mercredi 20 novembre 2013

rocher coco



Pour personnes :
  • 125 g de noix de coco râpée (1 sachet)
  • 120 g de sucre
  • 3 blancs d’œufs
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Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d’œufs. 

Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement. 


( Les blancs d’œufs doivent être mis tels quels dans la préparation (ne pas les monter en neige)).

sondage !!!!!! :) http://auxgrandsmotslesgrandesrecettes.blogspot.fr/2013/11/sondage.html

Clafoutis sans fruit (façon flan)




Pour 6 personnes :

œufs
130 g. de sucre
50 cl. de lait
120 g. de farine
1 cuillère à café de vanille liquide et/ou 1 cuillère à soupe de rhum



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Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).

Fouetter les œufs et le sucre, puis ajouter le lait, puis la farine et enfin le(s) arôme(s). 

Verser le tout dans un moule beurré et fariné;enfourner pour 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré et que la pointe du couteau ressorte propre.

Laissez refroidir et réservez 2h au frigo !!! Et oui c long :)