...et revoilà une autre recette de cookies mais celle ci est plus originale :)
Il vous faut :
- 100g de cassonade
- 100g de sucre en poudre
- 80g de beurre mou
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de gros sel
- 1 cuillère à café de levure
- 200g de farine
- 120g de coco râpée
- 40g de perles de sucre
- 3 cuillères à soupe de lait
Préparation:
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez les sucres avec le beurre et la vanille.
Ajoutez ensuite le sel, la levure et la farine. Incorporez la noix de coco et les perles de sucre ainsi que le lait.
Formez des boules avec vos mains ou de 2 cuillères. Les disposer sur une plaque couverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Enfournez à 200°C pendant 15 minutes.
voilà une recette des plus basiques : les cookies aux pépites trois chocolat
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| juste sortie du four :) |
Ingrédients:
- 85g de sucre
- 85g de beurre
- 100 à 150g de pépites de chocolat ( ici c'est des pépites aux trois chocolat)
- 1/2 sachet de levure chimique ( environ 6g)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 150g de farine
Préparation:
Préchauffez le four à 200°C
Faire ramollir le beurre 10 secondes au micro ondes ( il doit être mou non fondu ).
Mettre le beurre mou dans un saladier. Ajoutez le sucre, l’œuf et mélangez.
Ajouter aussi le sucre vanillé et la levure puis petit à petit la farine et le chocolat en pépites.
Formez des petites boules de pâte avec vos mains et les disposez sur une plaque avec du papier sulfurisé. Aplatir les boules légèrement avec le dos d'une cuillère ou la paume de votre main.
Enfournez au four pendant 10 à 15 minutes. C'est prêt !
