dimanche 29 septembre 2013

les mesures

Souvent sur le net on trouve des recettes notées en verre ou en cuillère et on se pose la question sa fait combien en grammes ou de litres ?
Moi même m'étant déjà posé la question : le verre il doit être grand? petit ? 
C'est pour quoi je vous propose de tout savoir dans cet article .




dosage à la cuillère

Farine

1 cuillère à soupe rase 10 grammes

Huile

1 cuillère à soupe 15 grammes

Sel fin

1 cuillère à café rase 5 grammes

Sucre en poudre

1 cuillère à soupe rase 10 grammes

Dosage au verre à moutarde (20cL)

Liquides

1 verre à moutarde 20 cL (2dL)

Farine

1 verre à moutarde 120 grammes

Riz cru

1 verre à moutarde 180 grammes

Semoule

1 verre à moutarde 140 grammes

sucre en poudre

1 verre à moutarde 150 grammes

Dosage divers

Beurre

1 noisette de beurre 4 grammes

Beurre

1 noix de beurre 20 grammes

Sel

1 pincée de sel 4 grammes

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